Книга рецептов
Книга рецептов

Лимоны

Метки: Продукты > Фрукты

0

Лимоны имеют массу полезных свойств, богаты витамином C, содержат некоторое количество витамина B и такие микроэлементы как калий, кальций, магний, фосфор, цинк и железо. Полезные вещества, содержащиеся в мякоти лимона и цедре, способствуют пищеварению и повышают аппетит. Употребление лимонов рекомендовано для лечения простуды, респираторных заболеваний и заболеваний желудочно-кишечной системы (лимон очень кислый, но действует совсем наоборот, то есть снижает кислотность).

Легкая кислинка и сильный аромат делает лимон удачным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам и соусам. Цедра лимона широко применяется для приготовления выпеки, десертов и разнообразных кремов. Лимонный сок является основой для лимонада и различных коктейлей (в том числе и алкогольных).

Как выбрать лимоны

Хорошие лимоны, как правило, небольшого размера с тонкой кожицей. По весу такие лимоны кажутся тяжелее своего размера. Считается что лимоны с толстой шкуркой теряют почти все витамины.

Калорийность лимонов составляет 16 ккал.

Рецепты c лимонами Посмотреть все рецепты
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом рецепт с фото Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом

Состав: Консервированная фасоль, Сыр творожный, Лимоны, Руккола, Оливковое масло, Красный лук, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Медово-лимонные куриные ножки рецепт с фото Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Паэлья с креветками и курицей рецепт с фото Паэлья с креветками и курицей

Состав: Куриный бульон, Куриные бедра, Рис круглый, Лимоны, Вино белое сухое, Креветки, Помидоры, Болгарский перец, Зеленый горошек, Репчатый лук, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный горошком, Шафран, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Треска с помидорами рецепт с фото Треска с помидорами

Состав: Филе трески, Помидоры черри, Лимоны, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Лимонный уксус рецепт с фото Лимонный уксус

Состав: Яблочный уксус, Лимоны

Свекольная икра рецепт с фото Свекольная икра

Состав: Свекла, Морковь, Репчатый лук, Вода, Лимоны, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Гвоздика молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный свежемолотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав лимонов
  • 16 Калорийность
  • 0.9 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта